香油和麻油都是芝麻油的不同称呼,它们的主要区别在于制作工艺和香味特点: 1. 制作工艺 : 小磨香油 :使用小石磨研磨芝麻,通过水代法生产制取,是传统的...
香油在低温下会凝固吗? 真正的香油会冻,当温度低于香油的凝固点时,香油就会凝固,香油的凝固点在零下2摄氏度左右。香油,又称芝麻油、麻油,是从芝麻中提...